Blog's Cà phê

Cách bảo quản Cà Phê Bột luôn thơm và chất lượng

Để có một ly cà phê thơm ngon và chất lượng, việc bảo quản bột cà phê cần đặc biệt chú trọng không kém gì khâu pha chế.

Nhiệt độ nước pha cà phê bao nhiêu là lý tưởng?

Để thưởng thức ly cà phê chuẩn vị ngon nhà mình nhớ không rót trực tiếp nước mới sôi từ ấm siêu tốc mà sau khi nấu xong, để nhiệt độ giảm còn 85-92 độ C rồi mới ủ và chế cà phê

Thời điểm tốt nhất để uống cà phê là từ 9h30 đến 11h30 sáng

Dành cho những ghiền cà phê, đặc biệt là các bạn dân văn phòng. Bạn có biết... thời điểm nào là thích hợp nhất để uống cà phê không?

Ảnh hưởng của cà phê trước khi tập thể dục 30 phút

Bạn nghĩ sao về việc uống cà phê đen trước khi tập thể dục? Tại sao rất nhiều người đã áp dụng phương pháp này và tập luyện hiệu quả hơn mong đợi?

Bạn có biết uống cà phê sẽ giúp làm giảm quá trình lão hóa?

Ai cũng biết con người cần oxi để duy trì sự sống. Tuy nhiên, 1~2% lượng oxi đưa vào sẽ trở thành oxi hoạt tính. Oxi hoạt tính này là nguyên nhân gây lão hóa.

Những cái nhất của ngành cà phê trên thế giới

 Brazil là quốc gia đứng đầu về sản lượng sản xuất hạt cà phê trên thế giới. Nhưng ít ai biết được rằng, người dân nơi đây lại không thường xuyên uống cà phê.

Cơ thể sẽ thế nào khi vừa đón nhận một ly cà phê?

Hãy xem những gì xảy ra với cơ thể trong một vài giờ sau khi thưởng thức một ly cà phê nhé!

Uống cà phê mỗi ngày ít nguy cơ mắc bệnh tiểu đường?

Khi uống cà phê, hệ tuần hoàn giúp cơ bắp nhận được nhiều oxy trong máu hơn, giúp các buổi tập hiệu quả hơn! Và quan trọng nhất, caffeine có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất từ 3-11% và phần lớn sự trao đổi chất tăng là do lượng chất béo bị đốt cháy tăng.

Có bao nhiêu caffeine trong 1 ly cà phê của bạn?

Thông thường, mỗi ly cà phê sẽ chứa khoảng 30-700 mg lượng #caffeine, nhưng trung bình thường nằm ở khoảng 95 mg/ly. Lượng caffeine nhiều hay ít tùy thuộc vào 3 yếu tố chính

Vòng quanh thế giới với 5 cách pha cà phê độc đáo

Cà phê được thưởng thức bằng những cách khác nhau trên thế giới. Nhưng dù bằng cách nào, hương vị nguyên chất đặc trưng của thức uống thông dụng toàn cầu vẫn được chú trọng nhất.

Uống quá nhiều cà phê có ảnh hưởng đến sức khỏe?

Thực tế, cà phê là một thức uống rất có lợi cho sức khỏe. Nhưng với điều kiện bạn phải dùng đúng liều lượng và đúng cách. Vậy bí quyết để uống cà phê có lợi cho sức khỏe là gì? Hãy cùng Anni Coffee đi tìm câu trả lời nhé

Uống cà phê không tốt cho sức khỏe?

Bạn có biết thói quen uống cà phê vào mỗi buổi sáng có thể giúp cơ thể sảng khoái, linh hoạt và có thêm năng lượng để bắt đầu một ngày làm việc hiệu quả?

Yếu tố quyết định chất lượng và hương vị cà phê

Chất lượng và hương vị của cà phê phụ thuộc vào rất rất nhiều yếu tố. Hãy cùng Anni Coffee tìm hiểu những yếu tố ảnh hưởng chất lượng cà phê này là gì nhé!

Cùng giống hạt nhưng lại cho ra những tách cà phê có hương vị khác nhau?

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao cùng một giống hạt cà phê nhưng lại cho ra những tách cà phê có hương vị rất khác nhau không? Một trong những yếu tố dẫn đến sự khác biệt ấy đó chính là chế độ rang cà phê.

Cách thoát khỏi Stress ngay tức thì!

Công việc văn phòng đa phần chỉ ngồi một chỗ, làm việc trên máy tính liên tục nhiều tiếng trong ngày có thể gây căng thẳng, mệt mỏi. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và hiệu quả công việc. Giờ là lúc bạn nên dành vài phút để thư giãn trước khi tiếp tục làm việc.

Bạn có từng nghe Vành Đai Cà Phê - The Bean Belt?

Những vùng đất có điều kiện khí hậu như vậy thường nằm xung quanh hoặc bên dưới vành đai xích đạo và hình thành nên một vành đai cà phê gọi là "The Bean Belt".

Thời điểm nào tốt nhất trong ngày để uống cà phê, bạn đã biết chưa?

Thật ra nhiều người có thói quen bắt đầu một ngày mới bằng một ly cà phê và khó có thể thay đổi được thói quen này. Nhưng nhiều người tin rằng thời gian hợp lý nhất để uống cà phê an toàn cho sức khỏe là 9h30 sáng - 11h30 sáng.

Bạn đã bao giờ nghe về Body cà phê chưa?

Body cà phê là độ đậm đà hay độ mạnh của cà phê mà chúng ta có thể cảm nhận được khi cà phê tiếp xúc trọn vẹn với khoang miệng và bao phủ phần lưỡi, nhưng độ mạnh này không phải là vị đắng!