Cách bảo quản Cà Phê Bột luôn thơm và chất lượng

07/07/2020
0
Để có một ly cà phê thơm ngon và chất lượng, việc bảo quản bột cà phê cần đặc biệt chú trọng không kém gì khâu pha chế.

Cách bảo quản Cà Phê Bột luôn thơm và chất lượng

bảo quản cà phê

Để có một ly cà phê thơm ngon và chất lượng, việc bảo quản bột cà phê cần đặc biệt chú trọng không kém gì khâu pha chế.

  • Bảo quản cà phê trong hộp sạch, khô, mờ đục, kín khí nhằm hạn chế không khí và ánh sáng làm ảnh hưởng đến chất lượng bột cà phê.
  • 20 -25 độ C là nhiệt độ lý tưởng để bảo quản cà phê, tránh để ở nơi quá nóng hoặc quá lạnh hoặc ẩm thấp.
  • Không bảo quản cà phê trong ngăn mát tủ lạnh vì khả năng hấp thụ mùi của bột cà phê rất tốt nên sẽ dễ bị ám mùi thực phẩm khác trong tủ, làm mất đi mùi vị đặc trưng của cà phê. Nhiệt độ tủ lạnh cũng ảnh hưởng đến chất lượng cà phê.

Khi cà phê là thức uống yêu thích của bạn thì mùi vị ly cà phê rất cần được đảm bảo thơm ngon đúng điệu phải không nào? Hãy cùng Anni giữ cà phê ở "phong độ" tốt nhất bạn nhé!

Gần hết cà phê bột thì đặt ngay bạn nha  Tham khảo sản phẩm cà phê Anni

Ý kiến bạn đọc
Chủ đề liên quan
Có thể bạn sẽ quan tâm

Hướng dẫn uống cà phê Ý đúng cách

Nếu bạn muốn nếm thử hương vị ngon nhất, đủ nhất của cà phê Ý, hãy làm theo những cách này cùng Anni Coffee nhé!

Màu sắc & mùi vị của ly cà phê từ hạt Arabica & Robusta khác nhau như thế nào?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại cafe nhưng tựu trung có hai dòng chính Robusta hay Arabica. Như cái tên Robusta mà nó thể hiện, nó rất là "robust", tức là mạnh, chứa nhiều cafeine. Arabica thì trái lại, ít cafeine, chứa nhiều hương thơm "aroma"

Giá cà phê Thế giới ngày 14 tháng 09 năm 2015

Sáng nay (15/09), giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây nguyên tăng 600 – 700 đồng, lên ở mức 35.200 – 35.900 đồng/kg.

Bạn đã bao giờ nghe về Body cà phê chưa?

Body cà phê là độ đậm đà hay độ mạnh của cà phê mà chúng ta có thể cảm nhận được khi cà phê tiếp xúc trọn vẹn với khoang miệng và bao phủ phần lưỡi, nhưng độ mạnh này không phải là vị đắng!

1 Kg cà phê nguyên chất pha được bao nhiêu ly cà phê?

Thông thường 1kg Cà phê đá ANNI COFFEE có thể pha được 2,3-2,5 lít cà phê cốt, tương đương 45-50 ly.

Cùng giống hạt nhưng lại cho ra những tách cà phê có hương vị khác nhau?

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao cùng một giống hạt cà phê nhưng lại cho ra những tách cà phê có hương vị rất khác nhau không? Một trong những yếu tố dẫn đến sự khác biệt ấy đó chính là chế độ rang cà phê.

Chế nước sôi vào cà phê nguyên chất sẽ có hiện tượng gì?

Tại sao khi chế nước sôi vào, bột cà phê nở ra, sủi bọt mạnh, thậm chí trào ra ngoài?

Cà phê Arabica Lâm Đồng ngon số Dzach!

Cà phê Arabica được trồng ở Lâm Đồng được đánh giá là có giá trị cao nhất Việt Nam.

Yếu tố quyết định chất lượng và hương vị cà phê

Chất lượng và hương vị của cà phê phụ thuộc vào rất rất nhiều yếu tố. Hãy cùng Anni Coffee tìm hiểu những yếu tố ảnh hưởng chất lượng cà phê này là gì nhé!

Bạn có từng nghe Vành Đai Cà Phê - The Bean Belt?

Những vùng đất có điều kiện khí hậu như vậy thường nằm xung quanh hoặc bên dưới vành đai xích đạo và hình thành nên một vành đai cà phê gọi là "The Bean Belt".